
北雪 純米大吟醸YK35 720ミリ
山田錦35%精米の純米大吟醸として新登場
酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。
・2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ 最優秀純米大吟醸賞 受賞
酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。
・2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ 最優秀純米大吟醸賞 受賞